Nuestro menú siempre con pesca del día e ingredientes frescos como: tartar, pepino persa, albahaca y jengibre 

Entradas

Crema del día

Ricotta local, uva, eneldo, menta, pistacho, aceite de albahaca

Ensalada de vegetales asados

Fondue de queso con cebolla caramelizada

Cazuelita de cola de res a la cerveza con ensalada de chicharrón

Tacos de pulpo

Tuétano asado con pulpo

Orden de pan brioche extra y aceite de oliva hecho en casa

Platos Fuertes

Platos fuertes

Rib eye, mantequilla de finas hierbas y vegetales asados

Codornices con puré de camote y salsa de zarzamora

Costilla de cerdo con glaze de café y naranja

Pesca del día

Postres

Crumble de manzana con queso mascarpone

Tabla de quesos locales, mermelada de naranja y nuez de la india

Pan de elote con caramelo y sal

Bebidas

Vino blanco de la casa

Vino Rosado de la casa 100% Pinot noir

Vino tinto de la casa

Copa de sangría

Agua del dia

Refrescos

Agua embotellada

Jarra de limonada

Agua Pellegrino (750ml)

Café french press

Té

Buen provecho

Chef Giannina Gavaldón